怎么做寿司卷

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享寿司卷做法的宠物知识，其中也会对怎么做寿司卷(怎么做寿司卷的视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么做寿司卷

[原料/调料] ：干米饭，最好做米饭时加些油．

　　寿司醋，没有就用白醋．用于拌米饭．

　　蔬菜：如黄瓜条，萝卜条，莴苣条等质地脆的蔬菜，事先腌一下．好切的都可以．

　　也可加水果条，如苹果等．

　　鸡蛋皮或炒熟鸡蛋碎，金*鱼罐头等．

　　最重要的是片状的紫菜，有专门的寿司紫菜．

　　工具为寿司帘子，竹制．里面要垫一层干净的纱布．

       制作流程：

　　(1)将米洗净，浸泡2小时后沥干水份，放入有细孔的碗形筛中，用电锅蒸熟后取出。将调味料A拌匀，加到煮好的白饭上，不停搅拌至凉，即为寿司饭。

　　(2)把蛋打散，加入盐，用平底锅煎成蛋皮，再切成1公分宽的条状备用。小黄瓜1片切丝，海苔片剪对半，鸡块用热油炸3～4分钟，取出后切1公分宽条备用。

　　(3)在竹帘上先铺一张保鲜膜，再铺上1又1/2碗寿司饭，然后放上海苔片，前端要留出约2～3公分的大小，中间放入1/2份量的材料，并挤入沙拉酱，撒上白芝麻，即可卷起，再拉紧固定。把保鲜膜打开后，均匀沾上海苔粉，然后再把保鲜膜包起，让海苔粉固定，切片后去掉保鲜膜即可摆盘。

寿司卷怎么做？

寿司卷怎么做

怎样做寿司卷？

[原料/调料] ：干米饭，最好做米饭时加些油．

寿司醋，没有就用白醋．用于拌米饭．

蔬菜：如黄瓜条，萝卜条，莴苣条等质地脆的蔬菜，事先腌一下．好切的都可以．

也可加水果条，如苹果等．

鸡蛋皮或炒熟鸡蛋碎，金*鱼罐头等．

最重要的是片状的紫菜，有专门的寿司紫菜．

工具为寿司帘子，竹制．里面要垫一层干净的纱布．

制作流程：

(1)将米洗净，浸泡2小时后沥干水份，放入有细孔的碗形筛中，用电锅蒸熟后取出。将调味料A拌匀，加到煮好的白饭上，不停搅拌至凉，即为寿司饭。

(2)把蛋打散，加入盐，用平底锅煎成蛋皮，再切成1公分宽的条状备用。小黄瓜1片切丝，海苔片剪对半，鸡块用热油炸3～4分钟，取出后切1公分宽条备用。

(3)在竹帘上先铺一张保鲜膜，再铺上1又1/2碗寿司饭，然后放上海苔片，前端要留出约2～3公分的大小，中间放入1/2份量的材料，并挤入沙拉酱，撒上白芝麻，即可卷起，再拉紧固定。把保鲜膜打开后，均匀沾上海苔粉，然后再把保鲜膜包起，让海苔粉固定，切片后去掉保鲜膜即可摆盘。

怎样做寿司卷（细卷）的做法

用料： 三文鱼紫菜黄瓜大米寿司醋萝卜条
步骤：
1
大米煮熟，稍稍硬一点。
2
趁饭热的时候加适量寿司醋拌匀。
3
黄瓜去皮去馕切条。寿司萝卜条（网购）备用。三文鱼切条状。紫菜剪成10cm宽的条状。
4
把紫菜放寿司帘上，在紫菜上铺薄薄一层米饭。紫菜前端留2cm空白。铺上材料，卷紧寿司帘。稍稍捏紧，放置一会儿打开寿司帘。
5
用刀切开寿司卷。切4-5次后中途用清水洗净刀面，继续切。

寿司该怎么卷图解

怎样做寿司卷？

主料 香米300克 糯米100克 鸡蛋2个 鸡肉肠2根 嫩黄瓜2根 寿司专用紫菜3片 胡萝卜半根 辅料 盐适量 油适量 寿司醋少许 酱油少许 简易寿司卷的做法步骤 1 先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的黏性。 2 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。 3 胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。（如图） 4 米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上少许寿司醋拌匀。（按各人口味添加） 5 把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁。 6 保鲜膜上面铺上紫菜片。（也就是海苔片） 7 海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭。 8 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。 9 靠近自己身体一头卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实。 10 一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘。（注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去） 11 卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。 12 然后打开卷帘。 13 轻松拉出保鲜膜。 14 切件。（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘） 15 开吃~~（如喜欢蘸芥末的味道更好呢） 小窍门 卷寿司时切不可贪方便加多多的米饭和食材，这样会卷不起来和食材外露。胡萝卜焯水后用一个碟子盛起倒点酱油拌匀，加在里面口感更有层次。加点糯米可以增加寿司的黏性、卷时更容易，也可以不用加糯米、随意。配料自己灵活调配。